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您現在的位置:網站首頁 專業知識教學 YOTTA線上課程綜合教學 光碟詳情
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商品編號:DYO1195
商品名稱:YOTTA 線上課程 17+8 道私房乳酪甜點課|在地農產 x 日本名店甜點完全收錄 講師:黃威達(因為麵粉過敏關了麵包的門 卻因為乳酪開啟了另一扇窗) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
商品分類:YOTTA線上課程綜合教學
語系版本:中文發音 繁體中文字幕版
官方網站:https://www.yottau.com.tw/course/intro/1195#intro
運行平台:官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期:2022-12-10
光碟片數:1片DVD光碟
銷售價格:$400元
熱門標籤: 黃威達  YOTTA 

YOTTA 線上課程 17+8 道私房乳酪甜點課|在地農產 x 日本名店甜點完全收錄 講師:黃威達(因為麵粉過敏關了麵包的門 卻因為乳酪開啟了另一扇窗) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)


內容說明:

囊括日本人氣乳酪名店商品、在地農產台味甜點,以及多款百變餡料的極上乳酪烘焙課來了!課程將實際示範 17+8 款乳酪甜點的製作方式,透過食材交錯應用組合,帶來具有極上美味,一吃上癮的人氣乳酪甜點!
課程內容:

01_半熟乳酪塔.mp4
02_1-1古早味筍心鹹蛋糕.mp4
03_1-2檸檬酥餅.mp4
04_1-3柑橘布列塔尼酥餅.mp4
05_1-4培根青蔥乳酪司康.mp4
06_1-5無麩鳳梅達克瓦茲.mp4
07_2-1巴斯克紅心常溫蛋糕-綜合莓果醬.mp4
08_2-2抹茶雪人餅乾泡芙-抹茶奶醬.mp4
09_2-3生乳布丁蛋糕-百香果芒果香蕉奶醬.mp4
10_2-4無麩舒芙蕾蛋糕卷-乳檸奶醬.mp4
11_2-5玫瑰覆盆莓酥塔-玫瑰覆盆莓果醬.mp4
12_2-6脆皮櫻桃黑森林-酸櫻桃果醬.mp4
13_2-7焦糖牛奶抹醬.mp4
14_3-1第五種乳酪.mp4
15_3-2日本雪白布丁.mp4
16_3-3可可莊園熟成長崎蛋糕(免切泡免上下火版).mp4
17_3-4日本乳酪牛奶酥餅.mp4
18_3-5覆盆莓鬆化酥.mp4
19_3-6香草蜜桃-百香杏桃&巨峰葡萄(延伸製作常溫果凍).mp4
20_甜點保鮮包裝方式.mp4
21_自製乳酪檸檬塔派.mp4
22_沖繩名產紫薯地瓜燒.mp4

教材_按影片編號使用
02_道私房乳酪甜點課食.pdf
07_道私房乳酪甜點課食.pdf
14_道私房乳酪甜點課食.pdf
21_道私房乳酪甜點課食譜解自製乳酪檸檬塔派.pdf
22_道私房乳酪甜點課食譜解沖繩名產紫薯地瓜燒.pdf


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